Circular Economy: Unirima presenta il rapporto 2020 Imprese del riciclo al centro del Recovery Plan, i dati export, il manifesto del riciclo. Tutti i numeri e le proposte per un paese più green Il Direttore Generale dell’Unione Nazionale Imprese Recupero Francesco Sicilia, alla presenza [...]
RE COOK SHOW: A TAVOLA NON SI BUTTA NIENTE! L’evento “Re Cook Show” è stato ospitato dal Festival “Fai la differenza, c’è… il Festival della Sostenibilità” a Roma, presso il Palazzo Brancaccio- Spazio Field, e si è concluso sabato 24 Ottobre Re Cook Show [...]
In cucina con Zero e lo chef Dino De Bellis. Parola d’ordine: non sprecare! Lo straordinario chef De Bellis parla del suo rapporto con il non spreco spiegando come riutilizzare un ingrediente gustoso e nutriente: la crosta del parmigiano. Lo chef Dino De Bellis [...]
Zenzero: vediamo le sue proprietà benefiche e dimagranti [:it] Lo zenzero può davvero aiutarci a dimagrire? Tante volte lo abbiamo sentito magari, o letto, vediamo oggi quanto c'è di vero dietro al mito dello zenzero e del suo potere dimagrante. Lo zenzero è di [...]
[:it]Il prossimo 6 Giugno si terrà l'appuntamento con Lo spreco è servito – Scarti d’eccellenza una cena che vedrà lo chef Stefano Sforza e l’associazione Reciprocamensa entrambe coinvolti in un progetto comune di all'insegna della solidarietà e della buona cucina. Un'occasione che rischiarirà gli obbiettivi e le mete del [...]
[:it]La parmigiana è da sempre conosciuta sulle tavole degli italiani per essere un piatto ricco e prelibato, considerata una portata numerosa, si consiglia nelle occasioni di festa. Per tutti coloro che volessero provare una parmigiana senza carne e più green suggeriamo in questo articolo una [...]
[:it]Quella dei maccheroni al formaggio è un’antica ricetta popolare che è divenuta molto famosa e apprezzata nel sud degli stati uniti tanto che qui ve ne sono state concepite innumerevoli versioni, oggi andremo a vedere quella con la salsiccia. […]
[:it]Le patate sono da sempre uno dei prodotti agricoli più comuni sulle nostre tavole, potremmo quasi dire che siano tra i cinque prodotti agricoli per eccellenza. Oltre al gusto delle patate tra le sue qualità si annoverano benefici per la salute non [...]
