Sostenibilità e cucina: un aiuto dalla friggitrice ad aria? La friggitrice ad aria, riducendo al minimo l’uso degli olii in cottura, risolve il problema del loro smaltimento. Inoltre, richiede tempi di cottura minori La sostenibilità sta acquisendo un peso sempre maggiore, anche nella vita [...]
Circular Economy: Unirima presenta il rapporto 2020 Imprese del riciclo al centro del Recovery Plan, i dati export, il manifesto del riciclo. Tutti i numeri e le proposte per un paese più green Il Direttore Generale dell’Unione Nazionale Imprese Recupero Francesco Sicilia, alla presenza [...]
RE COOK SHOW: A TAVOLA NON SI BUTTA NIENTE! L’evento “Re Cook Show” è stato ospitato dal Festival “Fai la differenza, c’è… il Festival della Sostenibilità” a Roma, presso il Palazzo Brancaccio- Spazio Field, e si è concluso sabato 24 Ottobre Re Cook Show [...]
[:it]E’ Lunedì, finalmente siete arrivati a casa sfiniti dopo una giornata piena di lavoro e beh inutile dire, l’inizio settimana è sempre duro, vorreste cucinare ma chi ha il tempo di rimettersi ai fornelli soprattutto se stanchi? […]
Le alghe saranno davvero le erbe del futuro? Le alghe rappresentano una reale risorsa per il nostro futuro, vediamo come. A Gennaio a Pordenone si è tenuta la sessione di Aquafarm, una fiera tutta incentrata sul futuro della coltivazione di alghe marine. Proprio [...]
