di Roberto Cavallo Una delle sfide dell’economia circolare che ci attende è ridurre la quantità di rifiuti, sia urbani, che sono circa 500 kg pro capite, sia industriali, i cosiddetti speciali, che sono molti di più. Immaginiamo che in Italia si producono circa 30 milioni [...]
Ad Ecomondo Zero, il libretto interattivo che insegna ai bambini a non sprecare il cibo In Italia ogni anno si buttano 10 miliardi di euro di cibo. Road to green 2020 presenta Zero, il libretto interattivo che spiega come recuperare gli avanzi di cibo e [...]
La sfida per il futuro non è rincorrere fonti energetiche nuove, ma cambiare e ottimizzare i consumi. Focus sulla carta al Forum La città del futuro Riciclare per abbattere le emissioni di CO2, imparando a puntare sulle materie prime secondarie. All’evento di Road to green, [...]
Intervenire per favorire, a fini di solidarietà sociale, il recupero e la donazione degli scarti alimentari. Gli scarti alimentari possono diventare il carburante del futuro? In un’epoca in cui la sicurezza alimentare e la sostenibilità della produzione agricola diventano sfide da affrontare con sempre maggiore [...]
