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Spreco alimentare: gli italiani migliorano.

1.02.2018
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spreco alimentare

Spreco alimentare: gli italiani migliorano.

 

Oggi parliamo di un traguardo positivo ed importante: nel 2017, gli italiani hanno dimezzato il cibo buttato nella spazzatura.

Parola di Unilever Italia e World Food Programme Italia (WFP) che, in questo anno, si sono impegnati nella campagna di comunicazione antispreco “Share a meal”.

Questa campagna, avviata in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2017 ha dato la possibilità a tutti gli italiani di attivarsi con una piccola azione quotidiana per contrastare lo spreco alimentare e, risparmiando, di fare una donazione per sostenere il Programma School Meals del World Food Programme in Kenya, ancora oggi uno dei Paesi con il più alto numero di minori malnutriti.

L’iniziativa “Share a meal” si inserisce, infatti, all’interno del sostegno di KNORR al Programma “School Meals”, una collaborazione avviata dal 2014 che, sommando anche i risultati raggiunti quest’anno in Italia, ha consentito di donare l’equivalente di quasi 4 milioni di pasti di pasti nelle scuole del Kenya.

Oggi, giovedì 1 febbraio alle ore 18:00 presso lo spazio 10 WATT, in via G. Watt 10 a Milano, si terrà l’evento conclusivo della campagna contro lo spreco alimentare e la fame nel mondo.  

Ci avviciniamo alla Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare (5 febbraio 2018) e, in occasione di questa ricorrenza, Unilever Italia, Knorr e WFP Italia raccontano i risultati ottenuti grazie alla campagna di comunicazione “Share a meal”, che “mescola” la passione per il cibo alla responsabilità sociale e ambientale, in un impegno congiunto di sensibilizzazione al consumo consapevole.

Anche se in Italia lo spreco alimentare vale quasi 16 miliardi annui, circa l’1% del Pil nazionale, i recenti dati del Ministero dell’Ambiente (gennaio 2018) confermano che nel 2017 gli italiani in un anno, hanno dimezzato la quantità di avanzi gettati, grazie anche alle campagne di sensibilizzazioni come “Share a meal”.

La “ricetta” dell’evento di oggi prevede:

Confronto tra Unilever, World Food Programme Italia e gli ambasciatori del progetto Lisa Casali, Tessa Gelisio, Sonia Peronaci e Ivan Zaytsev, con presentazione della campagna 2017 e il suo proseguimento nel 2018;

– Uno speciale cooking show degli ambassador: per la prima volta, insieme sul palco Tessa Gelisio, Sonia Peronaci e Lisa Casali che si “sfideranno” all’insegna della cucina antispreco.

Quella di oggi è, dunque, una giornata importante per celebrare un traguardo e impegnarsi per un mondo migliore. 

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